有關火腿蒸魚塊怎麼做好吃的精選大全
“貼秋膘咱就多吃魚,買了一條黑魚,比較大,取了一條魚肉。黑魚刺少,取的魚肉基本沒有刺。用新鮮的魚肉搭配鮮美的火腿,鮮上加鮮,好吃到沒朋友。”食材明細主料黑魚肉(500g)火腿片(60g)輔料玉蘭片(100g)調料食用油(適量)蔥(適量)醬油(10g...
食材明細主料草魚《中間部分》(適量)輔料剁椒醬(適量)蔥末(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸魚塊的做法步驟1、草魚洗淨,在上面劃幾下。2、放...
“餌塊爲雲南特有,是雲南最富特色的傳統食品之一。餌塊是用優質大米加工製成,其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。最常見的有餌塊,餌絲,製作方法燒、煮、炒、滷、蒸、炸均可,風味各異,久食不厭。雲...
食材明細主料草魚(300克)火腿片(25克)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸火腿魚的做法步驟1、在草魚肚襠上劃5MM深刀口,用料酒浸泡10分鐘,沖洗乾淨,撒上細鹽略醃。2、在刀口內夾入火腿片,蒸鍋水開後用放魚,旺火蒸15...
食材明細主料老豆腐(二塊)鯊魚肉(200克)火腿腸(半根)輔料姜(少許)洋蔥(少許)蒜頭(少許)配料蠔油(適量)腐乳(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉火腿腸蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、魚肉切片3、火腿腸切片4、將魚片、火腿腸...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料火腿(適量)調料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿蒸鱸魚的做法步驟1、活殺鱸魚洗淨,從背上切開,肚子上不要切斷,如圖。2、放上蔥薑蒜、鹽、料...
“蒸的健康美味,有點像石蛋,但是又有火腿腸的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明細主料雞蛋(6個)火腿(適量)輔料鹼面(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、火腿切丁。2、雞蛋。3、雞蛋打散...
食材明細主料魚塊(1塊)毛豆(200克)土豆(1個)火腿片(1片)輔料薑片(適量)黑胡椒(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿魚塊佐豆泥的做法步驟1、魚塊加入適量的鹽、薑片、料酒和黑胡椒末,塗抹均勻,醃製一下;2、燒熱鍋,倒入...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘火腿魚塊佐豆泥,很有特色的一道家常小吃。採用新鮮的魚肉和新鮮的毛豆,土豆等食材烹飪而成。我在休息日的時候會在自家廚房製作這道小吃,家人們都說十分...
“簡單快捷,滑嫩爽口。上一個菜譜的姊妹篇。魚塊一次可以多炸一些,冷凍儲存,分次食用。”食材明細主料炸魚塊(適量)輔料香菜(少許)調料生抽(少許)陳醋(適量)白糖(適量)味精(少許)胡椒粉(少許)剁辣椒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料老豆腐(適量)火腿腸(適量)輔料澱粉(適量)豆豉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨切成塊狀。2、準備澱粉半碗,火腿腸切片。3、鍋裏倒有加熱後,把沾有澱粉的...
“這道菜呢就一個字“辣”,在湖南這邊也算是比較出名的一道菜,適合老少爺們兒,菇涼媳婦兒,老少皆宜”食材明細主料草魚(4/1)輔料生薑(適量)小米辣(適量)豆鼓(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)菜油(適量)超辣(口味)蒸(工藝)廿分...
“蒸魚的做法也很多,有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸,就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎,它即可佐餐、也可炒菜,還可做湯。這道“榨...
“【火腿煲蘿蔔塊】主料選擇的是火腿的其中一塊,配料用了胡蘿蔔、大蘿蔔兩種。這道菜餚可以使用煲湯的電砂鍋煲煮,也可以選擇電壓力鍋的煲湯功能,煲煮的時間用電壓力鍋快一些,味道口感差別不大。”食材明細主料火腿(500克)...
“好快啊,9月底了呢,很多地方秋意越來越明顯,北方更是逐漸轉涼,晝暖夜寒。可是在深圳,秋天還不明顯,如果我沒有記錯的話,深圳的平均入秋日是11月3日,也就是說我還得再忍耐1個多月的熱暑。深圳夏天平均長達196天,獨佔超過全年1/...
食材明細主料火腿(適量)黃魚(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒸小黃魚的做法步驟1、火腿洗淨,切片。2、小黃魚去鱗、去內臟,洗淨。3、將黃魚均勻碼放盤中,上面鋪上火腿片。4、倒入料酒...
食材明細主料魚肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚塊的做法步驟1、魚肉加鹽,白糖、生抽、料酒、薑絲醃製半小時。2、取幾片放入盤中。3、姜...
“清蒸是所有烹飪方法中是簡潔、最能保留食材營養成分的一種烹飪方法。但並不是在任何情況下都可以,只有最新鮮的魚用來清蒸效果最好。”食材明細主料草魚肉(600克)輔料蔥絲(少許)調料鹽(小半勺)白糖(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)姜(少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘火腿魚塊佐豆泥是一道外觀看起來很高端的食物,採用的是煎炒的工藝,口味是鹹鮮味,烹飪難度很低,豆泥採用的是新鮮的毛豆製作而成,營養價值很豐富,是一種除了...
“這是一道年菜中的大菜,火腿蒸甲魚。甲魚的味道鮮美,營養價值極高,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結等有療效、是餐桌上的美味佳餚,上等筵席的優質材料。用金華火腿和甲魚一起蒸制,利用火腿的鹹鮮香味和甲魚一起融合之後,湯醇味...
“鰈魚營養豐富,口感細嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。”食材明細主料鰈魚塊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒸魚豉油(3湯匙)胡椒粉(少許)料酒(2湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸鰈魚塊的做法步驟1、鰈魚去鱗,洗淨。2...
“..”食材明細主料茄子(一根)輔料醃魚幹(四、五條)火腿(一條)配料豆豉(適量)蒜瓣(三瓣)大蔥(一根)生薑(一塊)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃魚幹火腿蒸茄子的做法步驟1、準備茄子一根,洗淨切條2、放入蒸鍋中一邊蒸,一邊...
食材明細主料鱸魚(一條)胡蘿蔔(適量)蔥花(幾根)輔料鹽(2克)玉米油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)辣椒醬(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚塊的做法步驟1、鱸魚去除內臟清洗乾淨備用。2、撒入胡椒粉,鹽醃製半小時備用。3、抹...
“大寒丨舊雪未及消,暖心宜自得大寒爲中者,上行於小寒,故謂之大。寒氣之逆極,故爲大寒。大寒是二十四節氣的最後一個節氣,宣示真正的嚴冬時節到來。不過,嚴寒已至,春天還會遠嗎?農諺有“春潮迷霧出刀魚”,是春季最早的時鮮魚。...
“鱈魚,不僅僅是餐桌美味,它曾經餵飽了西方國家,促進了北美洲的發展,對於仰賴鱈魚而生的人們,是比黃金更珍貴的寶藏。英國人對鱈魚有着至高無上的情感,甚至不惜爲此與鱈魚出產國冰島發生一系列“鱈魚戰爭”。鱈魚肉味甘美、...
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