裙帶菜粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘做法簡單材料有裙帶菜,鹽,米,蝦皮,豆腐。先把裙帶菜用水泡一下放到大米里,加點蝦皮,把豆腐切成小丁放進去,煮半小時左右吃的時候撒點蔥加點鹽就可以了。裙帶菜被叫做海中的蔬菜,營養豐富,含有對身體好的多量的碘和鈣,其中蛋白質和鐵的含量是其他比如海帶遠遠比不上。
主料
幹裙帶菜 :10g粳米 :150g
輔料
香油 :1大勺鹽 :1/2小勺
蔥 :3g
具體步驟
2.幹裙帶菜用清水泡發後切碎。
3.鍋燒熱加入香油,爆香蔥花。
4.放入裙帶菜略炒。
5.再放入煮好的白粥。
6.大火燒開轉小火煮5分鐘,加鹽調味即可。
關鍵:1、煮白粥的時候用高壓鍋更省事。2、裙帶菜很容易成熟,所以不必煮的時間過長。3、鹽的量可以根據根據人口味適當調整。