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“豬大腸是豬的消化器官，曲曲折折長在腹腔裏，也是豬身上最長的部位了。因爲它裏面盛着食物，會產生氣體和消化菌什麼的，也因此使得腸子本身有異味。但其獨特的口感卻又讓人愛不釋口。炒燉滷煮，愛吃的人怎麼着都喜歡它。我從...
食材明細主料肥腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溜肥腸的做法步驟1、青紅椒切片，蔥蒜改刀，非常切斷備用。2、肥腸下鍋焯水備用。3、鍋中熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肥腸：1000青椒或彩椒：250輔料大料：少許料酒：少許香蒜苗：適量生抽：適量白糖：少許醋：少許姜蒜：適量具體步驟1.焯過水的鮮肥腸用生抽，料酒，大料，醋，生薑加少許水...
“我不愛吃豬肉，但豬身上大腸是我百吃不厭的。”食材明細主料豬大腸（適量）香乾（適量）輔料紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾溜肥腸的做法步驟1、香乾紅椒洗淨備用。2、大腸切成段備用。3、香乾切...
“不管怎樣，我們只要過着小小的生活，守護着小小的幸福就好，珍惜當下，善待自己，呵護家人，加油！”食材明細主料土豆（1個）滷肥腸（200g）菜青椒（1個）木耳（50g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白糖（適量）老抽（...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘好吃的溜肥腸的做法肥腸是一道經典的傳統菜餚，也是一道不錯的下飯菜，肥腸買回來自己整其實也簡單那，用鹽或生粉不斷搓洗，然後清洗乾淨，反覆幾次，就完成了。...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘美味的溜肥腸的做法，這是一種非常好吃的家常菜，它是由肥腸一些向量組成的，大家都知道北方人十分喜歡吃肥腸，不僅因爲非常她的肉多，而且肉的味道也非常的鮮...
“溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓蔥（少許）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調料鹽（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白...
溜肥腸是中國勞動人民智慧的結晶，是一道在餐桌上很常見的家常菜，它的營養價值也是很高的，溜肥腸的方法也有好多種，做的好了，肥而不膩，做的不好，油膩膩的感覺，很難吃很多。所以溜肥腸絕對可以算得上是一個技術活，不下點功夫是很...
食材明細主料豬大腸（300g）黃瓜（200g）酸菜（150g）輔料幹辣椒（適量）白醋（2勺）白糖（2匙）澱粉（1匙）料酒（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜肥腸的做法步驟1、大腸清理乾淨。做法是剝去油，用鹽和澱粉使...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在節目康熙來了中，受到多位嘉賓推薦的一道菜，那就是溜肥腸。這個溜肥腸，肉質飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多說，就由...
“豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。尖椒溜肥腸則是一道經典菜餚，香而不膩、是下酒的好菜。”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（2個）小紅椒（4個）薑絲（適量）蒜片（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉水（適量...
食材明細主料滷豬腸（160g）輔料青椒（適量）泡椒（5個）豆豉（5g）米酒（20g）醬油（適量）水澱粉（3勺）紅椒（適量）微辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆豉溜肥腸的做法步驟1、滷煮好的肥腸3根160g2、剪開肥腸，用勺子颳去腸內油脂。3、去油肥腸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肥腸貌似在我的餐桌上完全不常見啊，幾乎就沒見過。肥腸，大多數認爲這個腸子不太衛生，想想生前的豬，胃裏的東西再漸漸流逝，這滋味不好過啊，只能說我腦補太強...
“豬大腸的含油量在60%左右，而且有一股不好聞的的臟器味兒，其實，吃起來是很香的。北京的炒肝，山東的九轉大腸和焦溜肥腸等，都很不錯的，味道香極了！人們都懼怕豬內臟的膽固醇含量高。其實，沒那必要！一週吃一次不影響您的身體健...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘溜肥腸是一道具有非常強烈地方風味特色的浙江傳統家常菜。溜肥腸是以新鮮的豬大腸作爲製作這道菜的主要製作原材料，溜肥腸成菜菜色油亮誘人，濃郁的醬香...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大腸：1000輔料油：適量澱粉：適量八角：2枚青紅尖椒：適量酸菜：適量香油：適量鹽：適量生薑：適量香醋：適量蒜頭：適量京蔥：適量香蔥：適量生抽：適量具體步驟1.買回來...
![尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a4/82a1/81a5801d3f3398512b0929dfcac10f9e5ca6ce69cbd8667af3a74332-s.jpg "尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做"){kind=small}
“這款菜，擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的，我記得用筷子套上腸子的一端，使勁塞或頂回腸子裏面，形成裏外面相互反轉，然後反覆用水洗淨。現在想，那時候水也不充足，能洗乾淨嗎？哈哈。而...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬大腸：1根輔料胡蘿蔔：適量尖辣椒：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量醋：適量料酒：適量鹽：適量油：適量洋蔥：半個水澱粉：適量具體步驟1.胡蘿蔔切片。2.尖辣椒去筋去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家一道家常菜，那就是溜肥腸啦。這道菜的重點在於各方面的比例要掌握好，還有洋蔥的軟硬度也要掌握好哦。這道菜的做法非常簡單，相信只要有...
很多人喜歡吃一些動物的內臟，像什麼羊雜、豬腰子、羊腰子，肥腸一類的東西。肥腸其實就是豬大腸、豬腸。豬腸是豬體內運輸和消化食物的部位，很有韌性，它不像豬肚那麼厚，但是上面又有一些脂肪。豬大腸有補虛、止渴、止血的功...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘溜肥腸是一道十分日常的家常菜餚，許多人因爲肥腸是內臟不喜歡它的味道，但是一道好的溜肥腸可以去除肥腸自身的臭味，用噴香四溢吸引大家的胃口，那麼今天就...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬大腸：1根輔料油：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量糖：適量醋：適量老抽：適量水澱粉：適量洋蔥：半個尖辣椒：1根胡蘿蔔：適量具體步驟1.胡蘿蔔切片。2.尖辣椒去筋去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥腸：適量輔料鹽：適量鹼：適量澱粉：適量洋蔥：適量醬油：適量具體步驟1.肥腸是我自己買的，紅色的是小苦腸，用鹽、用鹼、用澱粉，三搓三洗，洗的透透亮亮，2.加花椒、大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無青椒溜肥腸是一道著名的川菜，需要選擇辣度足的辣椒配以肥腸加入生薑、料酒等配料大火炒制而成的，製作這道菜特別需要控制好火候，大火炒製出來纔會有那種香辣的口...
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