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食材明細主料馬齒莧(200g)雞蛋(1個)乾麪條(1把)輔料鹽(適量)蒜末(適量)鮮醬油(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋麪的做法步驟1、先煎一個荷包蛋備用。2、鍋加油燒熱、下蒜末炒香,加馬齒莧炒軟。3、加鹽...
食材明細主料馬齒莧(適量)皮蛋(1個)蒜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)馬齒莧拌皮蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨2、鍋中放水,加點鹽和幾滴油,燒沸後放入馬齒莧焯...
“外酥裏嫩,馬齒莧與焦香的姜味兒相融合,好吃極啦😋”食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋煎餅的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨,切小...
“依然是給自己做的瘦身餐。不用油,用水來炒蛋。”食材明細主料馬齒莧(100g)雞蛋(2個)輔料清水(50g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧水炒蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、切末。3、放碗裏,加雞蛋。4、放食...
“雞蛋,馬齒莧滑嫩,湯鮮,單吃配米飯都很棒。”食材明細主料馬齒莧(適量)柴雞蛋(3個)輔料鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)生抽(適量)小米椒(一個)小蔥碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧水烘蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨切小段。...
食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蝦皮(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋餅的做法步驟1、馬齒莧清洗乾淨。2、馬齒莧切碎放入鍋中。3、打入一個雞蛋。4、加...
“馬齒莧也叫馬齒菜,是鄉野郊外非常常見一種野菜,如果你在夏天去郊外或是田間走一遭會發現到處都是馬齒莧的身影。馬齒莧可以說是很受大家喜愛的一種野菜,新鮮的馬齒莧有點像多肉植物,做熟後吃起來口感滑滑的,略微帶一點酸...
“蛋煎一切!自從有此了悟,煎蛋就此變得饒有趣味起來。各種常規與非常規的,幾乎都能和雞蛋扯上關係。很棒,一般,還行,可以接受,似乎還沒有特別難吃的。第一眼看到那馬齒莧的時候,一下子就想到了雞蛋。還沒動手就似乎已經看到裝...
食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧炒蛋的做法步驟1、鍋裏燒開水,加少許油鹽,倒入洗好的馬齒莧焯水一分鐘撈起過冷水。2、切碎放入碗中。3、加入...
食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋麪(適量)肉絲(適量)輔料大蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲馬齒莧湯麪的做法步驟1、先把雞蛋麪用開水煮熟。2、撈起來用涼水衝後備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放大蒜爆香。4、放入...
“馬齒莧清熱解毒,利水去溼,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。”食材明細主料馬齒莧(260g)麪粉(80g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬齒莧蛋餅的做法步驟1、馬齒莧摘去雜質洗淨。2...
“馬齒莧鴨蛋包子,滑嫩鮮香又鬆軟,既養眼又好吃,賞心悅目。馬齒莧具有清熱解毒、散血消腫的作用。還有抗菌消炎、治腹瀉、降血壓、保護心臟、預防糖尿病、預防血栓形成和冠心病等功效。受到養生專家們的好評,民間稱之爲長...
食材明細主料馬齒莧(250g)烏雞蛋(2個)輔料食用油(1匙)調料獨頭蒜(一個)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蛋拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、焯水。3、開鍋即可撈出過冷水。4、撰幹水分備用。5、烏...
“突然很想吃媽媽做過的菜蟒,發了點面,蒸了兩個。喧軟,餡兒鹹鮮,不錯哦,是媽媽做過的味道。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料馬齒莧(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)香油(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
“馬齒莧發麪饃,潔白喧軟,淡淡的的馬齒莧的清香,一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量馬齒莧)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧發麪饃的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量麪粉...
食材明細主料雞爪(適量(16只))幹馬齒莧(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹馬齒莧燒雞爪的做法步驟1、準備...
“馬齒莧搭配豆腐和雞蛋一起吃,豆腐口感細膩順滑,馬齒莧有着一股獨特的味道。這道湯清淡可口,低脂肪低熱量,富含豐富的膳食纖維,能促進消化,潤腸通便還減肥。”食材明細主料馬齒莧(1把)雞蛋(1個)豆腐(半塊)輔料胡蘿蔔(半根)茶籽油(適...
“馬齒莧,生長在田間地頭的綠色無公害的植物,是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧,將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾,儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉,質地軟爛,滋...
“馬齒莧的吃法很多,除去根部並洗淨後,就能直接炒着吃;也可以將它投入沸水中,焯幾分鐘後,切碎拌菜吃,還可以做湯、餃子餡、和在面裏烙餅吃。今天我就用馬齒莧涼拌着吃,做法簡單方便。馬齒莧有一股酸酸的味道,吃起來不那麼順口...
食材明細主料馬齒莧幹(適量)麪包粉(適量)全麥粉(適量)雞蛋(2個)輔料姜粉(2g)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬齒莧幹雞蛋餅的做法步驟1、馬齒莧幹加清水,放入冰箱冷藏一夜泡發。清洗瀝乾水,再剁碎。2、雞蛋打散,攪勻,...
“微辣,蒜香鹹鮮,好吃😋。”食材明細主料馬齒莧(適量)柴雞蛋(4個)輔料姜(適量)小米椒(2個)玉米油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧滑炒雞蛋的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量水燒開,馬齒莧焯至變...
“家常小涼菜。”食材明細主料馬齒莧(2把)輔料醋(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)蒜(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨切段,蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、取出用清水浸泡一會...
“馬齒莧又稱長壽菜,五行草,是夏季一種藥食兩用野菜,家常做法有好多,拿它來做雞蛋餅,做法簡單,食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧(100g)普通麪粉(200g)輔料雞蛋(106g(2個))水(300g)調料花生油(適量)鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“馬齒筧油又馬齒菜、螞蚱菜等,民間素有"太陽花"、"死不了"、"長命花"、"五行草"之稱,是一個自古深受人們喜愛的野菜,田間、路旁、原野、庭院隨處可見其蹤跡,適應能力極強全國各地都有,不但營養豐富,也是一味常用的...
“昨夜下了一夜的雨,空氣好清涼的。早醒了,趕緊起牀,院子裏轉幾圈,呼吸下新鮮空氣,煎個小餛飩吃。”食材明細主料馬齒莧(80g)肉糜(100g)餛飩皮(20個左右)煎餛飩的原料:清水(小許)雞蛋(1個)黑芝麻(小許)蔥末(小許)食用油(小許)餛飩餡調料:食用...
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