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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:350西蘭花:50輔料鹽:適量姜:適量大蔥:適量番茄醬:2湯匙橄欖油:50ml生抽:20ml具體步驟1.原料洗淨備用2.大蔥切絲,薑切片備用3.熱鍋,倒入橄欖油,加入蔥絲...
“酸甜可口營養美味老少皆宜。”食材明細主料蝦(250g)番茄醬(100g)調料鹽(2g)水(適量)蔥段(10g)薑片(10g)料酒(10g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,鍋裏放去腥三件套,蔥段薑片料酒,水開後焯2分鐘撈出備...
“總是吃白水煮蝦都吃膩了,想換個口味,茄汁蝦,大蝦晶瑩紅透,嚐嚐味道,第一口吮到的是湯汁,透鮮,輕輕咬開蝦殼,牙齒配合舌頭翻卷幾下就勾出了整個蝦仁。”食材明細主料海白蝦(300克)輔料番茄醬(20克)薑片(4克)蔥花(4克)調料油(20毫升)糖(8...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青蝦:適量輔料蔥薑末:適量糖:適量醋:適量鹽:適量番茄醬:適量番茄沙司:適量澱粉:適量具體步驟1.青蝦洗淨2.將蝦開背,去除蝦線,加入少許鹽,醃製20分鐘3.將蔥姜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:250輔料鹽:適量油:適量番茄醬:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.大蝦常溫化開2.洗淨,放一點料酒和鹽3.油鍋放油燒熱4.放入蝦5.炸一下6.炸制金黃撈...
“女兒最近喜歡吃帶有番茄的一切食物,所以今天給她做了這款茄汁大蝦,她嘗過後說比咖喱大蝦和蔥爆大蝦更好吃。這款蝦酸酸甜甜非常開胃,用湯汁拌飯吃,味道那個美哦,真的是食指大動。”食材明細主料大蝦(200g)輔料番茄醬(40g)生...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大海蝦:250輔料油:適量白砂糖:適量大蒜:適量生粉:適量姜:適量番茄醬:適量醬油:適量具體步驟1.準備海蝦和番茄醬2.用剪刀剪去蝦頭尖銳的地方3.沖洗乾淨備...
“今年春節來得早,加上忙於搬遷,只想做些簡單的年節料理、意思一下。這道茄汁大蝦,就挺應景的;希望今年能紅紅火火、順順利利、腹黑小人退散:p”食材明細主料黑虎蝦(12只)蒜末(1大匙)洋蔥末(1大匙)輔料番茄醬(2大匙)醋(2大匙)砂糖(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白糖:20大蒜末:20番茄醬:50蝦:350輔料花生油:適量鹽:適量具體步驟1.把蝦化開,剪去長鬚加鹽醃漬5分鐘。(我這個圖片還沒剪長鬚)。2.鍋裏放入花生油燒到8成...
食材明細主料鮮蝦(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、鮮蝦去殼,挑去蝦線,剝出蝦仁。2、蝦仁加鹽、料酒醃製一會。3、番茄去皮切小塊。4、鍋中放油,放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:250輔料冰糖:適量料酒:適量番茄醬:適量姜:適量食鹽:適量具體步驟1.準備所需食材;2.大蝦用料酒,鹽,薑絲醃製15分鐘;3.油燒熱後,加入蝦進行炸至;4.大火炸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青蝦:500輔料鹽:適量姜:適量油:適量料酒:適量番茄醬:適量澱粉:適量冰糖:適量蔥:適量具體步驟1.將青蝦洗淨控水2.開蝦背,將蝦線挑出3.挑乾淨後衝一下4.用鹽...
“DIY茄汁,不用市售番茄醬,健康美味不減分”食材明細主料番茄(1個)大蝦(6-7只)輔料蔥(一段)薑片(3-4片)蒜瓣(1-2個)配料鹽(1小勺)糖(1小勺)醋(1小勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、番茄去皮切顆粒,蔥,姜,蒜,切片,大...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦:4兩番茄沙司:適量輔料具體步驟1.大蝦去沙線,開背處理。2.加黃酒去腥味。3.熱鍋,加素油。熱到筷子插入冒氣泡4.加入醃製好的大蝦5.翻炒到兩面變紅盛...
食材明細主料大蝦(400克)輔料米醋(10毫升)糖(10g)番茄醬(6ml)蔥(1勺)姜(1塊)蒜(2顆)料酒(2ml)胡椒粉(2g)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、步驟A大蝦400克,去蝦線,用1.5克鹽,2克胡椒粉,2毫升料酒醃製2、步驟B將10克白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:一斤蕃茄:兩個輔料具體步驟1.大蝦清洗乾淨在蝦背開一刀把蝦線去掉2.蕃茄切成小塊3.再切幾段蔥4.鍋中放少許油下蔥爆香後放入蕃茄中火炒兩分鐘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:300輔料油:適量鹽:適量蔥:適量番茄醬:適量白糖:適量姜:適量具體步驟1.用剪刀將蝦的脊背處剪開2.用牙籤將蝦腸挑出3.將蝦洗淨控幹水4.準備番茄醬5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:500自制番茄醬:100輔料油:適量胡椒粉:2黃酒:20鹽:2洋蔥:50姜:10具體步驟1.鮮蝦用水沖洗2.先挑出蝦線,方法是從蝦背部第二節處,用牙籤輕輕挑出蝦線一頭...
“如果你工作壓力大,經常失眠盜汗,還莫名其妙地在睡覺時腿部開始抽筋,小腿痠軟。那可以肯定就是身體亞健康,鈣質流失,是缺鈣的表現。鈣質流失除了要看醫生外,在飲食上可以適當的食用美味的河蝦進行食補。根據最新的《中國居...
“我是特別喜歡嘗試新的食物,看真人秀中餐廳,就對茄汁大蝦垂涎欲滴。當時人在生病,就對我家木頭說:你燒茄汁大蝦給我吃吧!木頭說沒吃過,也不會燒。這兩天人舒服了一些,就開始折騰這款茄汁大蝦。第一次燒,木頭和果都說,口感非常...
“今天做的這個可以給十個月以上的寶寶吃,一歲一歲可以額外加入糖、醋、醬油,一歲以內只加無添加番茄醬一樣很美味,因爲番茄醬本身就自帶味道,吃起來酸酸甜甜的孩子肯定愛吃。一般蝦一週吃一兩次就可以,蝦是非常好的蛋白質...
“明蝦的營養價值很高,每100克明蝦肉含有水分77克蛋白質20.6克脂肪0.7克碳水化合物0.2克鈣35毫克磷150毫克鐵0.1毫克硫胺素0.01毫克核黃素0.11毫克尼克酸1.7毫克,蘊含熱量90千卡.明蝦還具有較高的藥用價值,能補氣健脾壯...
“茄汁菜在我們這裏很流行。很多食材都可以烹飪成茄汁口味。特別是茄汁蝦,想想就咽口水。我家食客口味偏愛的不同,主要體現在茄汁味道上,超喜歡與不喜歡冰火兩重天。唯有茄汁口味的鮮蝦可以吃到一個盤子裏。其他食材做成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:200番茄:一個輔料番茄醬:適量醋:適量糖:適量蔥薑蒜:適量油:適量具體步驟1.大蝦去蝦腸,剪去長鬚,清洗乾淨,然後在蝦背劃上一刀2.加姜,料酒,少於鹽,醃製片刻去...
“符合麻辣口味的人的茄汁大蝦”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料洋蔥(四分之一個)大蔥(一截)姜(一小個)蒜(一大個)番茄醬(一小包)麻辣香鍋料(三分之二包)菜油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、活蝦去頭,去蝦...
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