開胃的茄汁大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備海蝦和番茄醬

2.用剪刀剪去蝦頭尖銳的地方

3.沖洗乾淨備用

4.鍋裏熱油炒香蒜姜

5.下大蝦煎炒

6.下花雕酒炒勻

7.番茄醬加水加糖和生粉衝開

8.把蝦煎至變紅倒入番茄醬

9.蓋上蓋子燜至收汁

10.可以出鍋了

烹飪技巧

因爲蝦本身有點鹹鮮味道，所以不用下鹽也行。