家常菜茄汁大蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
大蝦 :350西蘭花 :50
輔料
鹽 :適量姜 :適量
大蔥 :適量
番茄醬 :2湯匙
橄欖油 :50ml
生抽 :20ml
1.原料洗淨備用
2.大蔥切絲,姜切片備用
3. 熱鍋,倒入橄欖油, 加入蔥絲薑片煸炒
4. 炒出香味,放入大蝦。
5.加入番茄醬,生抽,鹽。
6. 加水,蓋上鍋蓋煮10分鐘
7. 煮至蝦熟,收幹湯汁。西蘭花焯熟,擺盤即可。
若喜歡湯汁少些,可以多收收汁,待濃汁全部掛在蝦表面,就可出鍋。喜歡用湯汁泡飯,可以稍多一些湯,泡飯味道也非常香。