有關醬香牛犍怎麼做好吃的精選大全
“醬香濃郁,味道特別棒。”食材明細主料牛犍(適量)調料蔥姜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)六月香甜麪醬(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香牛犍的做法步驟...
食材明細主料牛肉(適量)郫縣豆瓣醬(兩湯匙)老乾媽豆豉醬(一勺)甜麪醬(兩勺)番茄醬(一勺)牛油火鍋底料(一塊)雞油(一勺)豬油(適量)色拉油(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜子(適量)花椒粉(半勺)辣椒粉(一勺)十三香(半勺)醬油(適量)白糖(兩勺)黃酒(適量)鹽(少許)黑胡...
“牛肉是餐桌上比較“進階”的肉類,其做法多樣,而醬牛肉又是製作簡單而味道濃郁的一道美味,這也是我家的一道經典傳菜家。醬牛肉中又以金錢腱部位爲上乘,金錢腱不僅肉質鮮嫩,更因爲其中縱橫交錯着筋腱而呈現出漂亮的花紋而...
“公主👸🏻不吃辣,且又非常喜歡吃牛蛙,所以原創菜品,分享給家有同款公主的麻麻們👍”食材明細主料牛蛙(4只)輔料圓蔥片(適量)土豆片(適量)調料蔥薑末(適量)蒜末(適量)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)白胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)...
“麻辣,醬香,入味兒。超級好吃的醬牛犍。”食材明細主料牛犍(適量)輔料玉米油(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(2個)桂皮(2小段)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)黃豆醬(2勺)鹽(適量)老抽(一點)生抽(適量)冰糖(6塊)蔥段(2段)麻辣(口味)燉(工藝)數小...
“這種方法做的醬牛肉,是那種純純的肉香,不會被香料搶風頭,醬完牛肉的湯汁正好可以拿來做糊辣湯,因爲這個湯汁不是香料味很重的那種滷汁,所以是很好的湯底~”食材明細醬牛肉材料牛肉(1500g)黃豆醬(3勺)花雕酒(500ml)鹽(適量)八角(1個...
“美味方便又百搭”食材明細主料牛肉(約750克)小米椒(約200克)花生碎(約100g)香菇((泡發)5朵)黑木耳((泡發)約50克)細鹼面(約100克)輔料生薑(約30克)醬油(約30克)蔥花(少許)蠔油(2匙)食用油(約一斤)花椒油(2匙)豆瓣醬(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口...
“牛腩的做法很多,如紅燒、燉、煮、炒、燜,這些工藝都能做出美味的牛腩大餐。本款醬香牛腩,操作簡單,濃稠的醬汁和鮮嫩的牛腩融爲一體,牛肉香爛,湯濃味美,色、香、味俱全。”食材明細主料牛腩(1000克)輔料黃豆醬(2小勺)叉燒醬(2小...
“這款麻辣牛肉香菇醬肯定不用贅述,因爲,確實是拌麪🍜吃饅頭,吃餃子的萬能醬,好吃,過癮。做法簡單。冰箱冷藏可以放一個月。所以趕緊備點放冰箱裏,到時候吃什麼都可以拿出來解饞。大粒的牛肉丁,濃濃的香菇味道,麻辣勁爽。不喜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.熱鍋下油,先把紫蘇、香茅、大蔥爆炒至聞到香味,下牛犍略炒一下,然後加清水、黃豆醬。2.炒拌均勻,下甘草。3.小火燜至牛犍肉可以用筷子穿過...
“老湯醬出來的牛肉,非常進味,色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好,中有牛筋,切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子,用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉(適量)輔料老湯(適量)蔥(適量...
食材明細主料牛肉(100克)大蒜(幾瓣)剁椒(3湯匙)黃豆醬(3湯匙)鮮辣椒(2個)熟芝麻(30克)油辣椒(2湯匙)雞精(小許)輔料花生油(10克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁,分成兩份。5...
“香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬,可以拌麪,可以炒飯,甚至夾個饃,或者用它燉個豆腐,都是完美的搭配,而且此醬密封冷藏可以儲存一週左右,是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊(800克)熟花生米(適量)熟白芝麻(適量)豆瓣醬(適...
“牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食材。”食材明細主料牛蛙(3只)輔料洋蔥(半個)生薑(1塊)香菜(2棵)調料料酒(3勺)辣椒醬(2勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香牛蛙的做法步驟1、牛蛙讓店家幫...
“胡蘿蔔帶着甜味兒,土豆粉面,牛犍入口軟爛,湯汁麻辣鹹鮮,超級下飯。好吃😍😋”食材明細主料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)洋蔥(一個)金錢犍(一個)青椒(各1個)紅椒(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(3個)冰糖(4塊)生抽(適量)老...
“先把牛肉切小塊,將鍋燒熱油之後,炒幾個幹辣椒,等變色出香味之後,點入醬油,黃酒,糖,鹽,雞精等,待化,加入些許清水,和牛肉慢慢燉。燉爛之後,略點水澱粉勾芡。備用。炒青椒,很簡單。之後,煮麪即可。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料幹辣椒...
“總是在外面買醬吃,覺得現在的醬不像以前賣得那麼好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起碼衛生乾淨能保證,味道也不錯哦,拌飯,面,饅頭都ok!”食材明細主料牛肉(400克)幹香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些許)生抽(適量)甜麪醬(一匙)黃豆...
“醬牛肉,最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪,切出來的牛肉片上佈滿了牛筋的紋理,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會鬆散,切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補...
“牛肉屬於典型的低脂高蛋白食物。我個人減脂期最常吃的食物就是醬牛肉啦。醬牛肉不僅好吃而且方便儲存,就算是上班代餐也非常方便。醬牛肉的做法有很多,我這個是一種相對簡單又不失美味的做法,與大家分享下一吧。”食材...
“超市裏賣的牛肉醬雖然也好吃,但是怎麼都不如咱自家的實惠呀,找半天才能找到幾料牛肉,而自家做的,一口下去,滿滿一口全是牛肉呀,鮮辣爽口,真是太滿足了哇”食材明細主料牛肉(適量)豆豉(適量)輔料花生米(適量)白芝麻(適量)姜(適量)蒜(適...
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬五香醬牛肉的做法步驟1、牛腱子肉出血水,泡水數小時,換幾...
“自己做的滷牛肉食材新鮮,放心!有時間就給孩子做吧,簡單快手!”食材明細主料牛腱子肉(1斤)調料八角(2勺)花椒粒(少量)桂皮(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)幹山楂(2顆)甜麪醬(1勺)黃豆醬(2勺)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(...
食材明細主料牛肚(300g)輔料芝麻醬(3勺)原味(口味)未知(難度)醬香牛肚的做法步驟1、牛肚洗淨,燒一鍋水,燙30秒,具體還是看個人喜歡的口感而定。2、準備蒜末。3、香菜。4、麻醬開水攪拌開。5、加蒜蓉辣醬,蠔油,雞精,白糖,鹽,孜然粉,海鮮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘香茅紫蘇燜牛腱是一種營養價值豐富的食物。主要原料爲香茅、紫蘇和牛腱,牛腱具有豐富的營養價值,富含大量的蛋白質和氨基酸。可以補血補氣、滋養脾胃、...
“夏天吃涼菜的次數增多了,滷味是我的一大愛好,平時沒時間弄都是在滷味店買些回來吃,現在有時間了自己動手滷些給父母還有孩子吃,乾淨衛生,味道也很棒,簡單啊!喜歡吃滷味的可以自己動手試試。”食材明細主料牛腱(2斤)輔料燉料...
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