營養的黑芝麻餡吐司怎麼做美味好吃

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營養的黑芝麻餡吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

早餐是一日三餐中最重要的一頓,所以必須要吃的很有營養,那麼就來試試這款黑芝麻餡吐司吧。單調的原味吐司中加入黑芝麻,綿軟甜香,芝麻香和奶香混合在一起,一出爐,香氣四溢,瞬間令人口水直流,這款麪包可是營養早餐的首選哦,愛吃麪包的朋友們可不要錯過了。

主料

高筋麪粉 :200
黑芝麻餡 :適量

輔料

白砂糖 :30
牛奶 :60
玉米油 :20
鹽 :1
酵母 :3
全蛋液 :30

具體步驟

後油法將麪糰揉至擴展階段

放溫暖處進行發酵 至2倍大小

取出發酵好的麪糰,排氣,略鬆弛一下

擀開成牛舌狀

抹上自制的黑芝麻餡,從一邊捲起來

放入模具內(因爲模具不是不沾的,抹油撒一層白麪粉防粘)

發酵至兩倍大小,表面抹上全蛋液

烤箱中下層,165度30分鐘左右(我高估了我的模具的容量了,所以可以看到,麪包比模具大出好多的)

成品,切片手撕根據自己愛好來吧

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