肋排燉粉條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.65W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時肋排燉粉條這道家常菜光看色澤就非常的有食慾,可謂是色香味俱全,它主要的食材就是豬肋排、寬粉條、大蔥、姜和幹辣椒,這些簡單的食材就可以出出這道美味的排骨燉粉條,這道菜可以在過年的時候成爲飯桌上的佳餚。
主料
紅薯粉條 :200g肋排 :400g
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :8g
料酒 :5g
具體步驟
1.排骨放鍋里加入水加入料酒煮三分鐘
2.清洗乾淨後加入鍋裏煎
3.煎至金黃
4.然後加入生抽
5.炒勻
6.加入蔥姜
7.加入大料
8.加入水
9.大火煮開
10.加入鹽燉40分鐘
11.然後加入粉條燉
12.粉條燉軟後加入半碗水
13.燉至收汁
14.然後裝盤
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