美味的辣炒蠶豆怎麼做美味好吃

辣炒蠶豆是一道比較出名的家常菜，他的做法是非常的簡單的時差也是特別的簡單，但是味道卻是不一不簡單的，因爲它的味道特別的清香，我感覺有一種天然的，味道，有一種健康的味道，而且它有豐富的蛋白質，能夠爲了你的身體提供能量。快來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.蠶豆洗淨瀝水

3.韭菜擇洗乾淨，切成小段

4.把青紅尖椒斜切成片

5.熱油鍋，爆炒蠶豆

6.加入青紅尖椒同炒

7.放入適量鹽

8.加入適量清水煮

9.中途翻幾下，煮10分鐘

10.湯汁收得差不多的時候加入韭菜同炒

11.最後調入適量雞精翻炒均勻即可起鍋

烹飪技巧

豆子不容易熟，加入清水多燜煮一下