家常菜青椒辣炒花蛤怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
花蛤 :500輔料
料酒 :適量青椒 :適量
油 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
韭菜 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.花蛤洗淨。
2.韭菜洗淨切段,青椒剁細,姜蒜切碎。
3.熱油炒香姜蒜,韭菜根。
4.倒入青椒炒香。
5.倒入花蛤大火炒。
6.淋入生抽,料酒,鹽炒勻。
7.加入韭菜葉一起翻炒。
8.待花蛤都開口了即可。
9.上菜了!香辣有味!
花蛤炒至開口即可,花蛤本身是鹹的,所以鹽要少放。