家常三角餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加水和成團

2.揪成小塊，擀成圓形面片

3.把面片表面抹層乾粉，把三條邊折一下，折成三角形

4.反過來

5.把肉餡放在面片中間，把三角形的三個角捏在一起

6.把二條邊互相捏在一起

7.捏出木耳邊

8.把最先折起的邊展開

9.三角餃子做好了

10.鍋內刷油

11.上汽後，再蒸15分鐘即可

烹飪技巧

折成三角形時，面片表面要抹乾粉，這樣不會粘在一起，才展的開。