家常菜茄子燒豆角怎麼做美味好吃
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主料
茄子 ：適量豆角 ：適量
輔料
大蒜 ：適量油 ：適量
豆瓣 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：適量
青椒 ：適量
具體步驟
1.先把豆角切成段，放進油鍋炸一下再把茄子用水泡一下
2.把油鍋燒熱，放入生薑，大蒜，青椒
3.再把茄子倒進去，待茄子五分熟的時候加入豆瓣醬
4.再把之前炸好的豆角倒進去
5.最後炒拌均勻，進行裝盤，撒上蔥花既可
豆角要用油炸一下，不然不容易熟
豆角 ：適量
油 ：適量
豆瓣 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：適量
青椒 ：適量
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