簡單的野炊竹筒飯怎麼做美味好吃

外出野炊肯定少不了在野外做飯的啊。但是在野外做飯的難度大家又不是不知道，難度可想而知，沒有原材料，沒有廚具，但是竹筒飯在野外還是很容易的。在山上做竹筒飯，至於材料，當然是就地取材咯，而且用青竹做出來的臘腸蘑菇飯，真是純天然的香！野炊竹筒飯事野炊很常見的一道食物，簡單製作，而且美味。

主料

輔料

具體步驟

用開水清洗青竹筒內壁，將裏面的竹屑沖洗出來

將浸泡過的蘑菇切成絲或者薄片，臘腸切成細片，放入適量食鹽和少量香油、醬油，與浸泡好的香米攪拌混勻，用勺子慢慢倒入備好的竹筒裏面

將裝好香米的竹筒輕輕搖勻，讓米跟米之間的空隙大一些

將所有竹筒依此擺放到火爐上，加炭生火，在燒火的過程當中，如果火旺，轉動竹筒的頻率就要相應高一些，直到竹筒外表偏黃偏軟的時候，說明已經做得很成功了

將燒好的竹筒轉移到野餐布上，用刀子輕輕劈開竹筒，快到節點的時候，將竹筒放平，用刀慢慢漲開，或者按住竹筒的一頭，用手慢慢掰開另一頭