自己做的蒜苗炒臘肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.54W
自己做的蒜苗炒臘肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

臘肉400
蒜苗 :400

輔料

大蒜 :適量
油 :適量
十三香 :適量
蔥 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量

具體步驟

1.熱鍋放油,放蔥薑蒜炒香

2.下肉片下去炒

3.炒出油加老抽着色

4.着色後加開水,加十三香煮一會

5.水份燒乾

自己做的蒜苗炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第2張

6.加蒜苗白下去炒

自己做的蒜苗炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第3張

7.最後放蒜苗葉子下去炒勻起鍋

烹飪技巧

生肉一定要加水煮

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