美味鮮蝦香菇粥怎麼做美味好吃

我家的早餐經常是喝粥，媽媽還把粥還是換着花樣的做，每天都喝不一樣的粥，粥是很養胃的食物又有營養的，家人最喜歡的就是鮮蝦香菇粥，蝦肉肉質鮮嫩、香菇口感鮮嫩味道鮮美再加上軟糯的的白粥，真的是非常非常鮮美，讓人喝滿口留香、回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

大米淘洗乾淨

用少許鹽和色拉油醃製1小時

把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

起鍋前加自己熬製的蝦油，根據口味加鹽