五香帶魚怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
帶魚 :適量料酒 :適量
輔料
鹽 :適量蔥、姜 :適量
大蒜 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
糖 :適量
五香粉 :適量
水 :適量
具體步驟
1. 帶魚清洗乾淨,去掉內臟,加入少許料酒和鹽醃製;
2. 蔥姜切碎,大蒜切片;
3. 鍋裏放油,將帶魚下鍋兩面煎熟;
4. 然後在鍋中放入蔥薑蒜;
5. 加入一大勺醬油、一小勺醋、一小勺糖、一小勺五香粉、一大勺水燜制帶魚;
6. 直到鍋中湯汁收緊,帶魚入味即可關火。