鮮香豉汁燜草魚怎麼做美味好吃

對於豆豉，就像榴蓮。鯡魚罐頭，螺螄粉一樣一樣的。喜歡的人是對之愛的不要不要的，但是對不下換的人來說，他們覺得豆豉有一股很不讓人喜歡的味道。但不管怎麼說，還是有很多人喜歡吃這道鮮香豉汁燜草魚的。嗎，而還在等什麼。喜歡的小夥快來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

草魚切塊

洋蔥切絲，豆豉、生薑、蒜頭切碎

炒鍋把水燒水關火，然後把魚塊放入，加蓋燜2分鐘

炒鍋熱油，把蒜、姜、豆豉蓉爆香，後加入食鹽、生抽、白糖、料酒炒勻

取砂鍋一隻放入洋蔥絲墊底，把魚塊放入

加蓋，中火燜5-6分鐘即可