好吃的可樂雞爪的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.32W
好吃的可樂雞爪的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

這款可樂雞爪的做法真的是挺簡單的,而且耗時還是比較少的呢,與可樂雞翅差不多,不過我個人還是挺喜歡雞爪的,因爲比較的有嚼性的呢,裏面有濃濃的可樂味道,淡淡的甜味,而且有點鹹鹹的呢,沒有吃過可樂雞爪的話,可是嘗試的呢,紅紅的挺誘人的呢。

主料

可樂 :250ml
雞爪 :500

輔料

蒜頭 :1個
薑片 :2片
鹽 :適量
料酒少許
生抽 :適量
八角 :適量
食用油 :適量

具體步驟

1所有食材準備好。

2雞爪洗淨,剁掉雞爪指甲。

3炒鍋加熱,倒油,放蒜瓣和薑片爆香。

4放雞爪下鍋翻炒片刻。

5雞爪發白變硬,加入一勺料酒,半勺生抽,五分之一勺鹽燜煮半分鐘。

6湯汁燒滾後,再倒入250ML的可樂。

7加入八角,蓋上鍋蓋燒開,調成中火燜煮20分鐘。

8在煮雞爪的同時,剝好蒜瓣,並加入鍋中。

9最後湯汁翻泡起漿快收干時,即可關火裝盤。

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