家常版土豆絲湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨切絲備用，不用再清洗。

2. 熱鍋涼油，放入花椒粒，關小火炒香，把花椒乘出，放入蔥花後馬上倒入少許生抽爆香。加水放入土豆絲。放入少許鹽，大火燒開關中小火，10分鐘左右放入雞精，關火乘出，有愛吃香菜滴可以再湯裏撒幾個香菜葉。

烹飪技巧

土豆選澱粉多滴，湯做出來口感更好。