爽口的涼拌銀針菇怎麼做美味好吃

涼拌銀針菇是一道適合夏日的涼菜，不油膩，清涼爽口，也很下飯。銀針菇具有補肝腎，益腸胃，增智抗癌的功效，多吃對身體好，孩子多吃還能促進生長髮育。製作簡單易上手，輕輕鬆鬆就能做出來的美味。獨特的蒜蓉醬能很好的去除菇類的味道，還能保持銀針菇獨特的韌中帶脆的口感。

主料

輔料

具體步驟

1.銀針菇洗淨，去水擺放好盤子中

2.剝蒜，切碎

3.製作蒜蓉醬。鍋中熱油，下入蒜，爆香後加鹽和糖，糖少放

5.將蒜蓉醬淋在銀針菇上蒸8分鐘，

6.將汁水倒入碗中，再在汁水裏放入生抽，糖，麻油，調好味道在淋在銀針菇盤子裏