美味的酥脆蓬鬆的油條怎麼做美味好吃

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美味的酥脆蓬鬆的油條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

酥脆蓬鬆的油條這是一道美味的街頭小吃,是中華傳統美食,歷史悠久,這個油條的味道特別的好吃,非常的有味道,外酥裏嫩特別的好吃,作爲中華傳統美食,他的做法也是特別的簡單的 一點都不復雜,只有美味,適合各種人羣的人吃,很不錯。快來學習吧。

主料

普通麪粉 :500
雞蛋 :一個
鹽 :適量

輔料

小蘇打 :適量
泡打粉 :適量
油 :適量
水 :適量

具體步驟

美味的酥脆蓬鬆的油條怎麼做好吃又簡單 第2張

所有材料混合。揉成光滑柔軟的麪糰。這沒手法。小時候我們看媽媽怎麼揉的。就怎麼揉。爲什麼沾手。因爲你沒揉好。水分充分被面團吸收自然就不沾揉了。麪糰揉好後像耳垂一樣軟。再有面粉牌子不同吸水性也不同。水不要一下全部倒進去。保留大約20G左右。揉麪的時候觀察狀態看要不要加進去。總之這團面是非常柔軟。你要是扣水扣到最後面團是好揉了。一揉就成團。但是非常乾硬。那你還是別炸了。出來肯定是棍子。

美味的酥脆蓬鬆的油條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香蕉切成你喜歡的形狀

美味的酥脆蓬鬆的油條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.讓香蕉去酸奶裏翻滾一下吧

美味的酥脆蓬鬆的油條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將巧克力切成小塊,巧克力一定要冰箱冷藏,不然軟趴趴的切不好

美味的酥脆蓬鬆的油條怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 巧克力碎撒在裹了酸奶的香蕉上

美味的酥脆蓬鬆的油條怎麼做好吃又簡單 第7張

切開一個看看內部。漂亮的大孔洞。這樣的油條。。纔好吃哦

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