酥脆小油條(酵母版)怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.26W
酥脆小油條(酵母版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:6分鐘

酥脆小油條(酵母版),中國的早餐油條是最常見的也是最傳統的,早上路過小攤邊遠遠就能聞到香味,金黃燦爛的顏色看着就很有食慾,更別說那酥酥脆脆的口感了,配上一杯熱騰騰的豆漿,一口咬下去,一天的能量都有了。自制酥脆小油條比起外面賣得健康又衛生,分量也足。

主料

麪粉 :300
酵母 :3

輔料

色拉油 :25
鹽 :5

具體步驟

1、水、油、酵母混合,放入麪粉和鹽。

.2、和成麪糰,開始發酵,發酵好的麪糰放入冰箱冷藏過夜。

3、冷藏發酵好的麪糰。

4、冷藏發酵好的麪糰。

5、切成段,兩個摞在一起。

6、鍋中倒油,燒熱後抻入油條坯子。

7、炸制金黃。

8、撈出控幹油即可。

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