小白菜腐竹煲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:9分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
小白菜 :500腐竹 :適量
輔料
高湯(骨頭湯,雞湯) :適量具體步驟
1. 事先將腐竹泡軟。。小白菜洗乾淨。備用
2. 把高湯放入瓦煲,煮開。放入腐竹先煮軟。。再撈起來,備用
3. 然後把小白菜堆砌好,放入瓦煲,再把煮好腐竹放在在上。。蓋上蓋煮小白菜完全軟化就可以了
煲仔菜,最好是用雞湯,或骨頭湯才好吃。因爲大白菜與腐竹是比較吸油的菜。。。高湯本身有味了,,鹽,雞精大家可以自己嘗試加了。。。