好吃的燜牛腩的做法怎麼做美味好吃

牛腩應該是牛中最好吃的部分，比起牛的其他部分，牛腩更加鬆軟，更加好煮，也更加好吃，而且牛腩也有牛肉的好處，也可以在每天都吃豬肉的情況下，可以嘗一下別的肉類，燜牛腩的做法可以使牛腩更加鬆軟，更加好吃，所以燜牛腩就是煮牛腩最好的吃法。

主料

輔料

具體步驟

將牛腩清洗乾淨後切大小相同的塊，然後放到開水鍋裏焯燙一下撈出備用

鍋中倒油加熱，放入薑片爆香，把焯燙過的牛腩放入翻炒大約一分鐘左右，並加入適量白酒翻炒均勻

鍋中倒入適量水，最好沒過牛腩，然後將所有調料放入，並且轉到電飯煲裏，煮大約1小時候調到保溫

土豆去皮切塊，放到油鍋裏翻炒一下，然後將燉好的牛腩撈出和土豆一起翻炒均勻後重新放入電飯煲燉過牛腩的醬汁裏

繼續燉煮30分鐘之後就可加鹽調味，撈出食用了