好吃牛肉燒土豆的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.35W
好吃牛肉燒土豆的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

喜歡吃牛肉的朋友們,我在這裏給大家推薦一款好吃牛肉燒土豆的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選用的是牛肉土豆跟胡蘿蔔一起加入各種調料燉煮翻炒而成!看着醬紅色色澤就讓人食慾大開!吃起來肉的香、鮮,好吃極了!

主料

牛肉 :適量
土豆 :適量
胡蘿蔔 :適量

輔料

蒜、姜、蔥 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
花椒、八角 :適量
豆瓣醬 :適量
糖 :適量
白醋 :適量
料酒 :適量
香葉 :適量
桂皮 :適量

具體步驟

備料

土豆、胡蘿蔔切滾刀塊大小要均勻

. 牛肉冷水下鍋水開煮5分鐘撈出。

鍋內放油把調料下鍋煸炒出香味。

下牛肉繼續煸炒加入少許豆瓣醬炒出醬香加入料酒去羶味,後添開水要一次添夠,加少許糖,老抽,香葉,桂皮調色小火燉爛,時間自己掌控,鍋內要留湯因爲還要下土豆和胡蘿蔔,所以要一次多添些水,土豆和胡蘿蔔熟後大火收汁,嘗試鹹淡可加鹽,淋點香油出鍋。

放香菜點綴最後成品。

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