家常蛋皮炒菠菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材。

2.菠菜洗淨，切段。雞蛋打入碗內，加鹽攪拌均勻。

3.炒鍋放到火上燒熱，倒入花生油，在倒入蛋液，攤成蛋皮。

4.蔥蒜切末

5.炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，加入蔥蒜末熗鍋。

6.放入菠菜翻炒至熟，在放入蛋皮，（忘拍照了）炒拌均勻即可。

7.淋香油裝盤。

烹飪技巧

無