自制紅燒北極蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 北極蝦洗乾淨控水，待用。

2. 鍋內倒少許油，放蔥薑蒜炒至香，倒入北極蝦煸炒至熟。

3. 把醬油、蠔油先調好，放入胡椒粉，如果不鹹再放少許鹽

4. 炒好蝦後順鍋邊倒入調好的汁，翻炒起鍋入盤。

烹飪技巧

如果爲好看，可不放醬油，但紅燒味不放好象不正宗。