可口的乾煸雞肉的做法怎麼做美味好吃

乾煸雞肉的做法是一款雞肉的做法，非常的不錯，這款雞肉的做法比較好，是大家都喜歡吃的美食喲，這款雞肉的蛋白質含量是比較豐富的，所以是大家都愛吃的美食，喜歡吃的人趕緊來嘗試一下，對身體健康也是比較好的一款美食，可以多吃的美食喲，哈哈

主料

輔料

具體步驟

雞肉清水泡一會（我泡了約半小時），沖洗乾淨。

瀝乾水放盆內加半茶匙鹽和料酒拌勻醃半小時。

鍋內放花生油燒五成熱下雞塊炸至金黃。撈出瀝油待用。

大蔥切段，姜切片，辣椒掰斷，喜歡辣可切碎。

另取不粘鍋，放入一勺油，放姜、辣椒和花椒煸出香味。

轉小火，放入炸好的雞塊。

加入蔥段翻炒至變軟。

倒入生抽、老抽，加一茶匙鹽，翻勻，看情況加點熱水防止糊鍋，可分次加，但不要加多。煸約10分鐘，雞塊入味。

盛出，只要雞塊，其他料丟棄，撒點香蔥末和熟芝麻。