家常版絲瓜炒麪筋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 6.15K
主料
絲瓜 ：一根油麪筋 ：適量
肉片 ：適量
輔料
1. 絲瓜切塊備用，麪筋也切開。在煮前我喜歡先把麪筋出出水，這樣的話油味會少些。感覺更健康些
2. 用油爆香蒜蓉，先加絲瓜炒上幾分鐘，再加麪筋和肉片(熟)，多加水炒一下後蓋上蓋子燜一燜。
3. 等絲瓜變軟後就說明差不多了，調味後翻炒幾下就可以上碟了
油麪筋 ：適量
肉片 ：適量
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