自制醬香麪包怎麼做美味好吃

醬香麪包主要是由麪粉搭配果醬不同的調味料烹飪而成，其中果醬含有大量營養物質的同時也爲菜餚增添不少顏色，其營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的麪包，這也是很多人喜歡這道麪包的原因，因爲這道麪包挺值得學習的，大家可以嘗試製作。

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油外其他材料入盆

2.和成麪糰

3.加入軟化黃油一起

4.繼續揉成光滑麪糰，發至二倍大

5.排劑分2個圓滾圓,蓋保鮮膜醒15分

6.擀橢圓形，準備好果醬

7.擠上果醬

8.捲起排好烤架二發，刷蛋液再擠上適量果醬

9.烤150度20分

10.稍涼後看下內部組織，灰常鬆軟，女兒吃了一個還要吃，我說留着明早吃早飯吧！

烹飪技巧

1、除黃油外材料和成團，加軟化黃油一直揉直至出膜。2、發二倍大，排氣、分劑，醒15分，擠果醬。3、整形二次發，刷蛋液，擠果醬,烤150度20分。