營養美食之羊肉蘿蔔湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把羊肉在開水中焯一下，撇去血沫盛出

2.放入鍋中，放入薑片，用料酒去腥

3.放入足夠的開水大火煮開後改小火

4.白蘿蔔切塊

5.等羊肉酥爛時放入蘿蔔

6.煮開後放鹽，再改小火

7.等蘿蔔透明時放入枸杞

8.最後撒上胡椒粉、蔥花即可

烹飪技巧

羊肉先要焯一下