菜譜

「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.52W
「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

羊肉 ：750
蘿蔔 ：2只

輔料

姜 ：少許
黃酒 ：少許
味精 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有食材

「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔去皮洗淨切塊，羊肉過水洗淨

「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放水放入羊肉

「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放少許黃酒

「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放少許姜，大火煮開改小火煮30分鐘

「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蘿蔔，煮開後用小火燜1小時

「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放少許鹽煮5分鐘

「DIY美食」羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後放少許味精拌勻即可

烹飪技巧

1、先將羊肉過下水除去血水2、放入蘿蔔後要用很小的火燜酥

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