媽媽教我做蜂蜜柚子茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.一個柚子，鹽

2.先用食鹽把柚子皮洗淨

3.之後用削皮器，削黃色的外皮，越薄越好

4.之後把皮切細絲

5.然後用水洗幾遍後，用水泡幾5個小時

6.之後把柚皮絲用焯水

7.焯水的柚子皮絲用水洗出來

8.之後再用清水加鹽煮，水沒過柚子皮就可以了

9.煮的差不多了加上剝皮的柚子肉一起煮

10.放適量冰糖，然後煮到粘稠的時候就可以了

11.之後放入碗中，涼着

12.基本放涼後，再加適量蜂蜜，之後攪拌均勻

13.最後找合適的密封瓶放好，一週後就可以沖水喝了

烹飪技巧

柚子：潤肺，止咳，平喘，清熱，解酒，性溫！煮好的柚子一定要放涼才加蜂蜜，衝着喝時也要用溫開水，不可用熱水。