美味的金菇素菜包怎麼做美味好吃

金菇素菜包，這是一款菜人們日常常吃的家常菜。聽名字就是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。這款金菇素菜包既可以做爲一款營養的早餐搭配，也可以佐粥開胃，同時可以作爲一款麪食的配菜，怎麼樣，受到誘惑了麼，那就趕緊看看是如何做的吧。

主料

輔料

具體步驟

將綿白糖、酵母放盆內加入清水溶化靜置5分鐘

將靜置好的酵母水倒入麪粉內，

再加入適量清水拌成絮狀

再揉成光滑的麪糰用保鮮膜蓋上放溫暖處發酵

幹香菇提前泡軟捏出水分

放入鍋內，加入水、鹽，

小火煨煮15分鐘

然後撈出瀝水切細

青菜放入開水內燙一下再切碎

雞蛋加入少許鹽打散

鍋內加油燒熱，

倒入雞蛋滑熟炒散

鍋中放入切細的青菜，香菇

鍋中放入食用油燒熟

放入雞蛋，=入鹽、雞精，攪拌均勻，

把燒熟的油放入鍋裏攪拌均勻即可

麪糰發酵至兩倍大

取出麪糰揉至光滑搓成長條，

分成大小均勻小劑子將其擀成內厚外薄的面片

然後放上餡料

再捏起來包成包子，依次做好全部

鍋內加入涼水和包子坯餳60分鐘，

最後開大火蒸12分鐘關火不要開啟蓋子悶3分鐘再開啟