烤孜然肋排怎麼做美味好吃

烤孜然助排是一道口感獨特，鮮美的美食。助排也可作爲食療的作用，有補腎養血，滋陰潤燥的功效。助排的醃製也是非常講究重要的，在烤的時候適當的放點孜然香味立馬撲鼻而來，口感也更加的鮮美，這樣烤出來的助排才口感勁足，外焦裏嫩，肉骨的香氣瀰漫出來，在挑戰你的味蕾，讓你食慾大增，回味無窮

主料

輔料

具體步驟

1.食材：肋排和孜然粉。

2.將肋排洗淨，加入酌量的生抽、孜然粉、雞粉、砂糖、胡椒粉、生粉拌勻。

3.用保鮮膜包住，放入冰箱冷藏24小時。

4.從冰箱拿出醃製好的肋排。

5.放入錫紙。

6.包好。

7.放入烤盤。

8.烤箱預熱，200度。

9.放入烤箱。

10.200度，烤25分鐘。

11.時間到，斷電。

12.拿出。

13.解開錫紙，即可上碟享用啦。

14.盛入盤子裏，上桌後就了美美享用啦。

烹飪技巧

烤的時間和火候已自家烤箱的大小和功率來掌控。