美味幹鍋菜怎麼做美味好吃

幹鍋菜，這是一道十分具有地方特色的菜。這道菜不管是從顏色，還是味道都是粉的完美。土豆跟紅辣椒的搭配，還有洋蔥，整道菜看起來就非常的有食慾。而且吃起來也非常的香，因爲幹鍋就是先炒好了再放進鍋裏的菜，就是本身就已經是可以吃的了，又混合一起。

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材

2.肉切片土豆切花刀洋蔥紅青椒切塊

3.土豆用油先炸至兩面黃

4.撈出裝盤備用

5.把炸了土豆的油到出，鍋中放豬肉煎成這樣

6.放入洋蔥大紅椒青椒炒香

7.放二勺郫縣豆瓣炒

8.洋蔥炒軟放入炸好的土豆炒勻

9.放孜然粉五香粉雞精炒勻即可

10.裝盤

烹飪技巧

豬肉切片煎至兩面略變色有點像煎牛排樣。喜歡辣的可以放辣椒麪。