好吃的 - 苦瓜炒裏脊怎麼做美味好吃

好吃食物不一定健康，所以不好吃的食物也不一定營養的，但是今天推薦的這道好吃的食物，其實有的人不是很喜歡吃，因爲苦瓜毫無疑問呢就是很苦，所以大家可能不太能接受，但是苦瓜是很營養的i，所以進退推薦的就是好吃的苦瓜炒裏脊。

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜去瓤洗乾淨

2.切薄片

3.冰凍裏脊肉切片後用涼水浸泡解凍

4.把瀝乾水份的肉加生薑，鹽，雞精，十三香，醬油，澱粉拌勻

5.鍋裏燒油下肉炒至變色後撈出，鍋裏留底油

6.下苦瓜加鹽翻炒一會

7.加入肉片翻炒均勻即可出鍋

8.好啦！

烹飪技巧

無