滋補鮮蝦火鍋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.44W
滋補鮮蝦火鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

吃慣了熱辣辣的火鍋,清淡滋補的鮮蝦火鍋也是個不錯的選擇,蝦肉味道鮮甜,可以先放入湯底熬煮一會兒,使蝦味兒更濃郁,然後搭配好自己喜歡的蔬菜和肉類,天冷的時候來上這樣一個鮮蝦火鍋,暖身暖胃,清鮮可口,怕辣的女生和小孩子也可以吃哦。

主料

鮮蝦 :400
大白菜 :300
羊肉 :400

輔料

土豆 :100
豆腐 :300
西藍花 :150
香菇 :150

具體步驟

滋補鮮蝦火鍋怎麼做好吃又簡單 第2張

蔥姜洗淨切片,放入濃湯寶,添入適量清水煮沸。

滋補鮮蝦火鍋怎麼做好吃又簡單 第3張

抽去蝦線,把蝦處理乾淨,將配菜洗淨切好,豆腐切片,香菇改刀,白菜洗淨。

滋補鮮蝦火鍋怎麼做好吃又簡單 第4張

鮮蝦放入鍋內,再添入適量水。

滋補鮮蝦火鍋怎麼做好吃又簡單 第5張

湯底熬煮好之後,就可以自行放入配菜開始吃了。

烹飪技巧

鮮蝦一定要抽掉蝦線,不然口感不好。

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