滋補的山藥火鍋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
素貢丸 :200公克山藥 :200公克
胡蘿蔔 :1條
金針菇 :300公克
蕫蒿 :1/2斤
紅棗 :7顆
蓮子 :7顆
白山藥丸子 :200公克
紫山藥丸子 :200公克
薑片 :3片
高湯 :10碗
鹽 :1小匙
輔料
1. 山藥、胡蘿蔔洗淨去皮,切小塊;金針菇、蕫蒿洗淨,切去尾端根部備用。
2. 取一深鍋,先放入高湯、薑片以小火燒開後,加入作法1的山藥、胡蘿蔔以小火熬煮1小時,再加入其餘材料(蕫蒿等要吃時再下鍋)煮至湯汁滾沸即可。