美味的四色吐司怎麼做美味好吃

美味的四色吐司，這是一道非常美味的點心。吐司一直是早餐的首選，吃起來健康，而且還很美味，只要沾點果醬，配上一杯牛奶就是非常完美的早餐了。而且四色的吐司看起來非常的誘人讓人很有食慾。也非常的吸引人的注意，用來當做下午茶點心非常棒。

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油外其它食材都放入盆中，連摔帶揉至擴展階段，沒有面包機，這個時間比較長

2.加入軟化的黃油揉出手套膜滾圓

3.分成相同的四份

4.其中三份分別加入抹茶粉，紅曲粉，可可粉，揉成光滑柔軟的麪糰分開放蓋蓋子發酵

5.發酵到兩倍大，手指戳不回縮不塌陷發酵完成，取出排氣，揉圓，靜置十五分鐘

6.擀成一樣形狀的長條捲起來，按自己心意四個顏色隨意搭配，先放入吐司模兩個，在上面再放上兩個，蓋蓋子發酵

7.發到八分滿，刷蛋液，蓋蓋子放烤箱，烤箱預熱180度40分鐘

8.時間到後取出脫模，放涼入保鮮袋密封儲存

9.放涼後切片最好，但是急着想看效果，剛剛脫模就切開了，切面不夠漂亮，下次一定要等涼了切

烹飪技巧

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