#回憶#酸菜魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚塊解凍洗淨

2.泡菜切片

3.肥肉切片

4.西芹葉切段，蔥切段

5.熱鍋倒入肥肉片

6.帶肥肉炒出油後倒入酸菜片翻炒

7.鍋中加適量清水

8.魚塊裏面加入適量芡粉

9.倒入魚塊煮熟後加入西芹葉和蔥段即可起鍋

烹飪技巧

第七步一定要等到酸菜煮出香味再倒入魚塊，這樣更香