回憶剁椒魚頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 將魚頭洗淨,去鰓,去鱗,從魚脣正中一劈爲二 。
2. 將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上,醃製5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2-3片生薑將魚頭放上面,再在魚身上擱切好的薑絲適量。
3. 上鍋蒸15分鐘,出鍋後,將蔥花撒在魚頭上,澆熟油,然後再放鍋裏蒸2-3分鐘,即可食用。
主料
輔料
1. 將魚頭洗淨,去鰓,去鱗,從魚脣正中一劈爲二 。
2. 將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上,醃製5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2-3片生薑將魚頭放上面,再在魚身上擱切好的薑絲適量。
3. 上鍋蒸15分鐘,出鍋後,將蔥花撒在魚頭上,澆熟油,然後再放鍋裏蒸2-3分鐘,即可食用。