黃哈兒添香羊肉鍋仔怎麼做美味好吃

熟料煸炒、簡單易做

主料

輔料

具體步驟

1.將羊肉塊汆水後，入鍋下入白芷姜蒜椒幹爆，爆幹羊肉水分；2.色拉油100g、下入羊肉塊爆香、下入泡椒末炒香出色、添入清水淹過羊肉塊表面、下入添香香辣醬、雞精、十三香、白胡椒、老豆腐條，入高壓鍋壓5分鐘燜10分鐘倒出來至羊肉趴爛淋入添香飄香油、撒上青蒜葉，香菜裝盤即成。

烹飪技巧

黃哈兒添香羊肉鍋仔、熟料煸炒、簡單易做