別緻的醋溜羊肉白菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘我家在四川,那裏的羊肉湯非常有名,也是我從小都吃到大的,羊肉是我非常喜歡的食物。喜歡到什麼程度呢?希望每頓飯都可以有羊肉,於是覺得自己下廚做一餐健康的午飯。今天要講的這道菜就是雞絲香菇濃湯。醋溜羊肉白菜。真是鮮到不行,還有我喜愛的醋。
主料
白菜 :適量羊肉 :適量
輔料
豬油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
洗乾淨大白菜,青椒,紅椒,小蔥,大蒜;大白菜瀝乾水分,切塊;青椒,紅椒切塊,大蒜切片,小蔥切段;
2.加入適量的鹽,雞精,澱粉,攪拌均勻
3.可用勺子做圓餅形狀,放入油鍋翻炸
4.兩面金黃,炸透出鍋
下大白菜,大火翻炒;.沿鍋邊淋上香醋,瞬間醋香味激出;下青紅椒,翻炒兩下。