九層塔麻辣竹蛤怎麼做美味好吃
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主料
輔料
1. 備鍋水滾倒入竹蛤,川燙下撈起備用.
2. 起油鍋烈火下,蒜粒,蔥段,薑片,生辣椒爆香後,倒入竹蛤快炒.
3. 撒黑椒粒,下醬油膏,醋後,倒酒嗆鍋.
4. 起鍋前放入羅勒(九層塔)一大把,淋點香麻油(能吃辣的,就倒辣油)撒七味粉.
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