家常豆渣土司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆渣倒入麪包桶中

2. 倒入雞蛋(留一些刷土司表面),鹽,白糖

3. 最後放入酵母,酵母離鹽遠點放.

4. 攪拌10分鐘後,放入黃油20克,繼續攪拌到出薄膜

5. 發酵至兩倍大

6. 取出後,整形,分成三份,每份捲起,放在450克的土司模中

7. 再次發酵至兩倍大,至8成滿

8. 烤箱175度預熱,倒數第一層放入土司模

9. 上色後蓋錫紙

10. 全程大約要50分鐘.