炸小肉丸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將精瘦肉剁成肉餡後拌入蔥、薑末及少許雞粉、生抽備用。（給寶寶吃不建議用買現成的肉餡，口感差且不衛生，嘿嘿）；

2. 將香菇（鮮香菇或水發均可）、木耳切成小丁拌入肉餡中，製成小肉丸（注意：肉丸不宜過大）；

3. 將西蘭花洗淨、焯水後剝成一朵朵小花，擺在盤周圍備用；

4. 煎鍋（平底鍋）中倒入食用油，油溫不宜過熱，小火煎炸肉丸；

5. 將肉丸炸成金黃色即熟，盛出擺盤。因爲肉丸的主要成份爲香茹也以好熟。

烹飪技巧

給小胖墩爸、媽們的建議：一、對小胖墩不能實施“快速減肥”(或減體重)，這樣做會影響孩子的身體健康和生長髮育。二、千萬不能採用“飢餓療法”，如只吃蔬菜水果和其它主副食、只飲水不進食等。三、嚴禁服用減肥藥物。無論哪種減肥藥，都有一定毒副作用，影響甚至損傷正在長身體的小朋友。同樣道理，手術減肥也不適合兒童。