好吃又好看的核桃芝麻葡萄枸杞紅棗怎麼做美味好吃

這道核桃芝麻葡萄枸杞紅棗是一道十分有營養的美食，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是核桃和芝麻和葡萄和枸杞以及紅棗，這幾種食材都是特別好吃有十分有營養的食物，小孩吃了可以長個頭和有益於她的大腦發育，所以快來學會吧。

主料

輔料

具體步驟

阿膠，隔着包裝直接敲碎。阿膠、黃酒 1：1的比例，浸泡2~3天至泡軟 中間間隔12個小時攪拌一下，泡軟的阿膠鍋上小火邊煮邊攪拌，煮至阿膠全部融化後再小火煮上3、4分鐘，加入枸杞和葡萄乾。加入過篩過的冰糖粉，攪拌均勻。

加入枸杞葡萄乾後，入烤箱，低溫（40°）浸泡30分鐘，至枸杞和葡萄乾泡軟爲止。核桃仁切碎。入烤箱160°上火，烤8分鐘。烘烤8分鐘後加入芝麻，再烤3分鐘。把核桃、芝麻、紅棗倒入阿膠中（紅棗預先自已去核再切碎）。混合一起後攪拌均勻。模具內鋪上錫紙，抹上油，倒入阿膠，抹平，進冰箱冷藏冷卻。